Штамповка — процесс пластической деформации материала с изменением формы и размеров тела.

Существуют два основных вида штамповки — листовая и объёмная. Листовая штамповка подразумевает в исходном виде тело, одно из измерений которого пренебрежимо мало по сравнению с двумя другими (лист до 6 мм). Примером листовой штамповки является процесс пробивания листового металла, в результате которого получают перфорированный металл (перфолист). В противном случае штамповка называется объёмной.

Для процесса штамповки используются прессы — устройства, позволяющие деформировать материалы с помощью механического воздействия.